明けましておめでとうございます。今年もよろしくお願いいたします。
お陰様で2023年5月でオープンから39年たちました。現在は、テーブルも減らし、営業期間も短くして2人でやれる範囲で営業しております。5年後、10年後を目指して‼ これからもよろしくお願いします。
昨年は、時短営業、人数制限などなどお客様にもコロナ対策にご協力を頂き有難うございました。今年も再拡大が心配されている中1日でも早く通常の生活に戻ります事を願い営業してまいりますので宜しくお願い致します。
オープンして37年、38年目に突入です。コロナ禍
お客様にも ご協力、ご理解をお願いしておりますします。
まだまだ通常の営業は無理ですが、今後とも宜しくお願い致します。
今年もたくさんのお客様にご来店頂きありがとうございました。
来年もよろしくお願いいたします。
年内最後のワインセラー梅村さんの出張料理もクリスマスも無事に終わり、
残す大仕事は、オードブルの仕込みです。体調に気を付けて頑張ります。
皆様も、体に気をつけてお正月をお迎えください。
昨夜はブルゴーニュの老舗ドメーヌ、アンリ・ボワイヨの5代目、現当主のアンリ・ボワイヨ氏を迎えてのワイン会。
一日置いての出張料理。ブルゴーニュから生産者を迎えてのウメムラワイン会。
今回はヴォーヌ・ロマネ村から1960年創業の非常に小規模なワイン生産者ドメーヌ・ロベール・シリュグの5代目当主アルノー氏が来てくれました。画像はワイン会ほぼ皆勤賞のM様からいつも有難うございます。