ブルゴーニュ、ラドワ･セリニーの老舗、Domaine Nudanの当主ギョーム氏を迎えてのワイン会と

マルサネ村のドメーヌ･ルネ･ブーヴィエの3代目当主ベルナール氏を迎えてのワイン会。ワインセラーウメムラさんへ出張料理でした。

すっかり恒例となったドミニク･ローラン氏を迎えてのウメムラワイン会。

プペの出張料理も4回目。参加者の皆様ともすっかり顔馴染みとなったドミニクさん。

オープンして初めて9日間もお休みをいただいて、夏をさきどりクルーズを楽しんできました。

クルーズは、もちろんのこと下船先の那覇、石垣、台湾も初めて。6月5日から通常営業しております。

ご予約、ご来店お待ちいたしております。

ゴールデンウィークも終わりプペも5/3で34年、35年目に突入です。

シェフも今年還暦！ここで、ちょっと一休み。オープンして初めての長期お休みをいただきます。

5/27～6/４の9日間（最終日は、仕込みの為店にいます）

また、皆様のご予約、ご来店お待ち致しております。

先週末、今年はじめての出張料理でした。桜も見頃ですね～。

お花見ついでにご来店お待ちしております。

息子の招待で草津温泉。高級旅館、美味しい食事、部屋に露天風呂。

親父さんの還暦前祝い。楽しい時間を過ごしました。

1月半ばから、ゆったりとした営業でしたが2月に入り予約も増えてきました。

ご来店、ご予約御待ち致しております。

先日、今年最後の出張料理（ワインセラーウメムラ　超スーパーワイン会）が無事終了。

今年もたくさんのお客様にご来店頂き有難うございました。また、ワインセラーウメムラさんワイン会参加者の皆様有難うございました。

来年も宜しくお願い致します。少し早いですが、良いお年をお迎えください。

ブルゴーニュ　モレ・サン・ドニ村のオーナー・醸造責任者　ヴィルジル氏を囲んでのワイン会

会場（ワインセラーウメムラ）画像は、すべてワイン会常連のＭ様から頂いております。

9/2恒例の出張料理（会場ワインセラーウメムラ）

 今のブルゴーニュ新状況について語られる徳丸様。

今回の会は、ワイン会でなくセミナーなので参加者の皆様真剣でした。が・・・

後半は、ワイン同様大盛り上がり　最後は、徳丸様のお土産を賭けたじゃんけん大会。

プペも参加させて頂きましたよ。せみなーの詳しい内容は、ウメムラさんのフェースブックで

画像は、いつもお世話になってるＭ様の

先日、取材を受けた月刊KELLyさん発売中です。岡崎老舗和泉屋さんも記載されていますよ。

本屋さんで是非¥500です。

今回は、初心者向けのワイン試飲会。
立食形式なのでプペの料理も基本軽くつまめるオードブル。
この会の1番の目的は、ワインを身近に感じて欲しいと輸入会社「ラック・コーポレーション」の協力にての開催だそうです。40人近いお客様が約30種類のワインを試飲。プペも参加させて頂き、とても楽しい会でした。

7/26ワインセラーウメムラさんのワイン会。久々にプペで開催　人数も手頃な15人

今回は、勤務歴10年の日本人スタッフ「浦上佐知子さんを迎えてのワイン会でした。

画像の料理は、取り分けて食べていただくスタイル　気軽な宴会にお勧めです。

ワインと共にいかがでしょうか！