MENU￥2500
（前菜とメインを選んで下さい）
（前菜一例） （メイン一例）
・エスカルゴ（￥300増） ・地鶏の料理
・合鴨のスモーク ・トリップのトマト煮込み
・パテドカンパーニュ ・和牛心臓のソテー
・本日のスープ ・イベリコ豚のグリエ
・お魚のテリーヌ ・仔羊肩ロースのロースト（￥400増）
・馬肉のタルタル（￥400増） ・牛リブロースステーキ
・本日のキュシュ ・牛ホホ肉の赤ワイン煮込み （￥500増）
・センマイのマリネ ・牛ヒレ肉のフォワグラ添（￥1500増）
・オニオングラタンスープ（冬限定） ・クスクス
・サーモンマリネ ・鴨脚と砂肝のコンフィー
・トリップのトマト煮（￥300増） ・エイのポワレ
・サーモンのマリネ ・本日の魚料理
・生ガキ（冬限定）（￥600増） ・ウズラのバロティーヌ フォワグラ添え（500増）
（注）前菜・メイン料理共に、日によって変わる場合があります。
