厨房機器入れ替え

１月も残すところ後1週間。年明けに酷い体調不良で貸切の予約をキャンセルしてしまいお客様に多大な迷惑を掛けてしまいました。
開業以来初めての失態。気持ちを新たに昨日は、厨房機器総入れ替えです。後、６年以上営業するなら・・と業者さんからのお得な提案で
新リース６年契約。これで主な機器が新品になったけど・・・
プペ夫婦もせめて１０年若くなりたいと思うこの頃（笑）

過去のブログは、こちらから