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昨夜、ワインセラーウメムラさん主催の恒例ワイン会が有りました。今回は、参加者の方が結婚され、おめでとう❤❤コールで和やかにスタートしました。画像は、今回のワイン。いつもの事ですが、質、量 共にすごい!
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今回は、ワイン会に出した料理をアップしようと思っていたのに、冷めないうちに・・とムッシュの声 結局、写せたのは、2枚だけ。ワイン会に提供する料理は、いつもコースでは無く取り分けて食べて頂くスタイルです。今回のメニュー
・前菜盛り合わせ
・オマール海老のロースト
・地鶏のエストラゴン風味
・串に刺したイベリコ豚と砂肝のコンフィー
・きのことベーコンのパスタ
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