鹿肉のパテ試食です。

プペ定番のパテドカンパーニュ（お肉とレバーのテリーヌ）とは、ひと味違う鹿肉を使った今回のパテ。

昨夜の賄いで試食です。

勿論、赤ワインと一緒に(*^_^*)

ワインは、お勧めワインでご提供中の「ヴァレ・ド・ラ・ロワール アンジュ」

品種はグロロ。

美味しい！！試食は最高！！

ランチ、ディナー共に前菜でチョイスです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　エゾ鹿肉のステーキ（メイン料理）も

　                                                     この時期お勧めですよ。

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